洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖的洞庭山碧螺峰，属于绿茶。中国十大名茶之一。
洞庭山有洞庭东山、和洞庭西山，气候适合茶树生长。
清朝王应奎所著《柳南随笔》中对“碧螺春”茶名的来历有这样的典故。洞庭山碧螺峰的石壁上原有几棵野茶树，当地老百姓进山采茶有几十年。康熙年间茶叶丰收，当地少女入山采茶叶，茶筐满了，便将茶叶放在乳间，茶得到体温，突发袭人香气，采茶女惊呼“吓煞人香”，称茶为“吓煞人”。从此采茶女采“吓煞人”，先沐浴更衣，入洞庭山不带筐罗，采得茶叶，全放乳间。洞庭山茶农朱正元所产“吓煞人”最著名。
康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吴县巡抚宋荦购买朱家所产“吓煞人”茶献上，康熙以为“吓煞人”不雅，赐名碧螺春，此后地方官年年采办碧螺春进贡。
清李纯客《水调歌头》词曰：“时有惠风徐至，赢得嫩香盈抱，绿唾上衣妍。”
吴县现在已并入苏州市，成为苏州吴中区。
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